ALLESKÖNNER*IN - 400g

* 100% glutenfrei

* auf der Basis von Weizen

* schmeckt wie Weizenmehl

* verhält sich wie Weizenmehl in deinen Lieblingsrezepten

* nachhaltig regional angebaut und produziert

ALLESKÖNNER*IN ist ein Mehlersatz, der aus glutenfreier Weizenstärke und einer speziell entwickelten Pflanzenfaser besteht. Die Pflanzenfasern übernehmen die Funktion des Gluten. Dadurch kann der Teig geknetet werden und geht auf, wie ein ganz normaler Teig.

 

ALLESKÖNNER*IN enthält kein Mais, oder Reis, so dass es wie normales Weizenmehl schmeckt.

ALLESKÖNNER*IN lässt sich unkompliziert für eine Vielzahl von Back- und Teigwaren einsetzen. Es ist perfekt für Brot, Kuchen und Kekse, und Nudeln.

Die verwendete Weizenstärke wird in einer der modernsten Mühlen in Deutschland vom Gluten getrennt. Der verwendete Weizen stammt ausschließlich aus Deutschland und hat daher kurze Wege.

Und das entfernte Gluten wird nicht etwa weggeworfen, sondern geht als Futtermittel in die Tierernährung. Nichts wird verschwendet!

Inhalt: 400 g

Zutaten: Glutenfreie Weizenstärke, Pflanzenfasern, Hydroxymethylpropylcellulose

Mindestens haltbar bis: siehe Boden

Hergestellt in Deutschland

 

Zutaten und Nährwerte gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Nährwertdeklaration	100 g
Energie	1443 kJ/ 341 kcal
Fett	0.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g
Kohlenhydrate	79.2 g
- davon Zucker	< 1.0 g
Eiweiß	0.5 g
Salz	0.08 g

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